Actualitat – Jornades Gastromar de l’Ampolla

Del 21 al 23 de març l’Ampolla acull les jornades gastronòmiques Gastromar. Es tractaran temes relacionats amb la cuina marinera tradicional i contemporània i d’a bord, i es parlarà d’investigació, ciència, salut i sostenibilitat, tot realçant espècies de peix i productes mariners poc habituals als mercats i a les cartes dels restaurants.

Baixa’t l’audio