Cultura – Llibre “El Romesco: la prodigiosa caldereta marinera de Tarragona”

Nutrició, gastronomia, tradicions gastronòmiques de la ciutat de Tarragona. Tot això és el que recull el nou llibre de Guillermo Fernández que tracta del Romesco. No és un llibre exclusiu de receptes, tot i que n’hi ha, sinó que aporta consells pràctics per garantir l’èxit del plat. El llibre és doncs una aproximació al romesco com a plat històricament vinculat a Tarragona.

Baixa’t l’àudio

Alliberament de Tortugues

El Far navega fins La Ràpita

Jornada Mediambiental a Vilanova i la Geltrú

El Far a Twitter

El Far a Facebook

El Far visita el Museu Marítim de Barcelona

El Far visita el Saló Nàutic

Peix de Llotja, garantia de proximitat.