El Far – 23/05/2019

Seguim coneixent espècies del nostre territori com l’anguila amb en Josep Maria Queralt i creant noves receptes amb en Josep Pitarch. A la segona hora debatim sobre els nous models de consum de televisió amb Elena Neira, professora de la UOC; Miquel Pagès, director de Canal 10 Empordà; Jan Gonzalo, professor de la URV i David Comuñas, programador web. Acabem hora amb la Montse Castaño descobrint el llibre La dolça Caterina. Finalment, descobrim el preu del peix amb el peixater Robert Comes i parlem de Windsurf amb Hug Chardon i Panxo Pi- Sunyer i Vies Braves amb Maria Rossell a esports nàutics.

Baixa’t l’audio