El Far (27/11/2018)

‘Esgarrapollaques’ i ‘escarrotxa’ són les dues paraules d’argot mariner que hem conegut aquesta setmana amb en Joan Rebull. Avui, dia Mundial del mestre, també hem volgut parlar amb el sindicat de professors USTEC-USTE’s de la vaga convocada per aquest proper dijous, 29 de novembre. A la segona hora hem seguit cuinant amb en Valentí Sendra, avui una terrina de foie gras i el nostre científic Antoni Curto ens ha acompanyat una setmana més. A la darrera hora hem anat cap a Llançà per parlar amb la gent de la seva Confraria i hem xerrat amb la gent del Grup Bahia Musclera d’arts de pesca tradicionals, un dels projectes premiats pel Departament de Pesca de la Generalitat.

Baixa’t l’audio