El Far – 7/01/2020

Comencem programa explicant l’aplicació de la normativa IMO 2020 que limita la quantitat de sofre en el combustible que usen els vaixells al 0,5%. Quina afectació té al medi ambient, com s’adapten els vaixells i quin control es fa sobre la normativa en parlem amb Maria Garcia de la Plataforma per la Qualitat de l’Aire. A la primera hora també parlem de cuina marinera i amb el biòleg Boris Weitzmann expliquem les característiques dels holotúries. Iniciem la segona hora marxant a Andalusia amb Inés Domínguez, de l’Associació Andalusa de Dones del Sector Pesquer i xerrem amb una nova dona de mar: Laia Alegret. Finalment, coneixem el preu del peix des de la Confraria de Pescadors de Llançà.

Baixa’t l’audio